Wir haben die letzten Monate aufgepasst, waren wachsam und verantwortungsbewusst. Alles zum Wohl unserer Gäste, Kollegen und Familien. Dennoch mussten wir im November 2020 unsere Türe wieder schließen. Das Virus nimmt keine Rücksicht, aber jeder einzelne von uns kann das tun! Das ist unsere Stärke im Kampf gegen das Coronavirus. Wo Menschen sind da ist auch Hoffnung! Bleiben Sie gesund und bis hoffentlich bald.

Reservierung

Wenn’s wieder losgeht, möchten wir Sie bitten Reservierungen telefonisch oder per Email vorzunehmen.

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Zimmerhof13 Bar-Café Wolfenbüttel

bar-café / Wolfenbüttel

feinste Drinks – deutsche Weine – regionale Speisen – Okerterrasse – Fachwerkhaus

Zimmerhof 13 Bar-Café im Herzen der Lessingstadt Wolfenbüttel. Unmittelbar an der Oker gelegen empfangen wir unsere Gäste im Fachwerkhaus, mit elegant rustikaler Einrichtung und Okerterrasse. Der perfekte Ort um die Seele baumeln zu lassen.

Wir produzieren täglich frisch und möglichst mit regionalen Produkten aus dem Umland. Deshalb beziehen wir unser Fleisch und Käse ebenfalls aus der Region. Dem Teig unseres Sauerteigbrotes gönnen wir eine lange Ruhezeit und verzichten auch hier konsequent auf künstliche Aromen und Zusätze um den natürlichen Geschmack zu unterstützen.

An erster Stelle stehen bei uns Qualität, Nachhaltigkeit und Frische. Aus diesem Grund verzichten wir entschlossen auf Fertigprodukte in unserem Hause.

Bei unseren Weinen arbeiten wir nur mit deutschen Winzern zusammen. In unserem Land gibt es unzählige Weinberge auf denen wunderschöne Reben für fabelhafte Weine wachsen und das möchten wir Ihnen zeigen.

Speisen Winter

Vorspeisen / Flüssiges

Schwarzwurzelcremesuppe | Brotstange

Scharfe Möhrensuppe | Rahm | Brotstange

Kartoffelschaumsuppe | Backerbsen | Speck | Brotstange

“Brotstange” mit Walnuss | Dip

 

Leicht

Winterlicher Wildkräutersalat | Granatapfel | Ziegenkäse | Walnuss | Brotstange | hausgemachtes Honig-Senf-Dressing

Hausgemachte Ravioli | Rote Beete | Frischkäse | Walnuss

 

Deftig | je nach Verfügbarkeit

Hausgemachtes Rindergulasch | warmer Brotlaib | luftiger Rahm | Gurkensalat

Rinderfilet | Kale Chips | Kartoffelschaum | Hausbrot

 

Klassiker

Hausgemachte & regionale Jauseplatte | verschiedene Wurst & Käse | luftiger Rahm | warmer Brotlaib

 

Desserts

Crème Brûlée | Beere

Schokobombe | Lava

 

Hausgemachter Kuchen

Cupcake Donauwelle

Cheesecake

Ofenfrischer Apple Crumble

Getränke

Wasser

  • regionales Mineralwasser  still / prickelnd

Heißgetränke

  • Espresso
  • Espresso Macchiato
  • Milchkaffee
  • Café Crème
  • Cappuccino
  • Latte Macchiato
  • Heiße Schokolade
  • verschiedene Tees

Prickelndes

  • Secco weiß I Kiefer
  • Sauvignon blanc Brut I Kiefer

Bier

  • Bayreuter Hell
  • Veltins Pils
  • Grevensteiner naturtrüb
  • Aktien Landbier dunkel
  • Maisel’s Weissbier

Weißwein

  • Witch Hunter Sauvignon Blanc I Markus Schneider Pfalz
  • Riesling Tradition feinherb I Robert Weil Rheingau
  • Riesling trocken I Robert Weil Rheingau
  • Hensel & Gretel Weißwein I Grauburgunder & Weißburgunder I Markus Schneider Pfalz
  • Man oh Man feinherb I by Zimmerhof 13
  • Unser Täglich Weiß Cuvée

Rotwein

  • Das rote Floß trocken I by Zimmerhof 13
  • Rote Hand I by Zimmerhof 13
  • Spätburgunder feinherb I Friedrich Kiefer

Rosé

  • Kiss Rosé I by Zimmerhof 13 

Gin 

  • Gin Sul
  • Monkey 47
  • Von Hallers Gin
  • Hendricks
  • Niemand Gin

Gin Tonic

  • The One and Only Zimmerhof 13 Gin Tonic

Edelbrand

  • Ziegler Waldhimbeergeist
  • Ziegler Apfel & Birne
  • Ziegler Alte Zwetschge
  • Ziegler Walnussgeist

Whisky

  • The Glen Else Journey
  • Jameson
  • Johnnie Walker Black Label
  • Jack Daniels

Limonade, Saft & Schorle

  • Hauslimonade saisonal & frisch
  • Ginger Beer Goldberg
  • Ginger Beer Fever Tree
  • Tonic Goldberg
  • Tonic Thomas Henry
  • Tonic Fever Tree Indian
  • Cola
  • Cola Light
  • Cola Zero
  • Sprite
  • Fanta
  • Effect Energy
  • Granini Apfelsaft
  • Granini Orange
  • Granini Maracuja
  • Saftschorlen

Aperitif

  • Gin Wild Berry I by Zimmerhof 13
  • Gin Sul Fizz
  • Hugo
  • Aperol Spritz
  • Lillet Wild Berry
  • Cosmopolitan
  • Wodka Martini
  • Beerenwasser I alkoholfrei

Longdrinks

  • Campari Tonic
  • Campari Orange
  • Cuba Libre
  • Razz & Sprite
  • Wodka Energy
  • Wodka Lemon
  • Wodka Apfelsaft
  • Jack Daniels Cola   Flying Hirsch
  • Jägermeister Tonic
  • Baileys on the Rocks

Cocktails

  • Saison-Fresh I by Zimmerhof 13
  • Mai Tai
  • Planters Punch
  • Moscow Mule
  • Tequila Sunrise
  • Gin Basil Smash
  • Daiquiri
  • Margarita
  • Wodka Sour
  • Old Fashioned I by Zimmerhof 13
  • Swimming Pool
  • Mojito
  • Caipirinha
  • Happy Night I by Zimmerhof 13 alkoholfrei
  • Virgin Mai-Tai alkoholfrei
  • Ipanema alkoholfrei

Likör

  • Jägermeister
  • Jägermeister mit Bierhaube
  • Jägermeister SCHARF
  • Jägermeister MANIFEST
Gutschein

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Zimmerhof 13 als Event-Location

Firmenfeier, Hochzeit oder einfach ein besonderer Anlass? Wir schaffen mit unserer Location den Rahmen für unvergessliche Momente. Bitte kontaktieren Sie uns, wir entwicklen mit Ihnen Ihr kulinarisches Erlebnis in unserem Hause, bis hin zur Exklusiven Buchung unserer ganzen Location.

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